Ein Trend wie ein Lauffeuer [04:34]

Fleisch am Spieß - auf offener Flamme gebraten und direkt am Tisch serviert. "Churrasco" ist die brasilianische Kunst des Barbecue. Jetzt erobert sie auch die USA, vorne weg die Restaurant-Kette "Fogo de Chao". Hinter deren Erfolg stecken harte Arbeit, perfekter Service und SAP Business One.

Ein Trend wie ein Lauffeuer