Ein Trend wie ein Lauffeuer
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Fleisch am Spieß - auf offener Flamme gebraten und direkt am Tisch serviert. "Churrasco" ist die brasilianische Kunst des Barbecue. Jetzt erobert sie auch die USA, vorne weg die Restaurant-Kette "Fogo den Chao". Hinter deren Erfolg stecken harte Arbeit, perfekter Service und SAP Business One.
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